【新説】ハンバーグのルーツは横浜にあり!! ④
日本のハンバーグのルーツはフランス料理だ! いずれにしても、ハンバーグのルーツは西洋料理、つまりはフランス料理が原型であったのではないか?ということは推測できる。 幕末の開港による外国人居留地の開設が、西洋料理の発展に深 […]
日本のハンバーグのルーツはフランス料理だ! いずれにしても、ハンバーグのルーツは西洋料理、つまりはフランス料理が原型であったのではないか?ということは推測できる。 幕末の開港による外国人居留地の開設が、西洋料理の発展に深 […]