日本のハンバーグのルーツはフランス料理だ！ いずれにしても、ハンバーグのルーツは西洋料理、つまりはフランス料理が原型であったのではないか？ということは推測できる。 幕末の開港による外国人居留地の開設が、西洋料理の発展に深 […]

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