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構想 スイーツ番長「究極 大人コーヒーパフェ」 とは?

渋谷・原宿のダブルトールカフェにて販売

ダブルトールカフェ特許技術による、通常の2倍の濃度で抽出したロイヤルエスプレッソでつくるGRANOLADAYsの「エスプレッソグラノーラ」を使用したパフェを10/25から販売。

「究極 大人のコーヒーパフェ」(税別・1200円)とは、ダブルトールカフェ特許技術により、通常の2倍の濃度で抽出した、ロイヤルエスプレッソでつくるGRANOLADAYsの「エスプレッソグラノーラ」を使い、ティラミス仕立てに仕上げたパフェ。エスプレッソグラノーラを使用することで、深いコク、食物繊維とザクザク食感をプラス。ティラミスとの贅沢な組み合わせで美味しくヘルシーなパフェ!

ジェノワーズ(スポンジ)やコーヒーゼリーには、ダブルトールカフェでしか出会うことのできない濃厚エスプレッソを使用。またパティシエ自家製によるマスカルポーネクリームやブラウニーを合わせることで深みのある味わいを再現!ダブルトールカフェらしく、とことんコーヒーにこだわった他では食べることのできない大人の嗜みパフェです。