取扱高日本一のうなぎ問屋の直営店「三水亭」の うな重 美味過ぎる!
愛知県西尾市一色町は、日本の鰻生産量の約4分の1を出荷し、 町単位で活鰻出荷日本一。 矢作川の清流を養鰻専用水道によって養鰻場に給水し、コンクリート造りではない、底が土でできた池で、ストレスの少ない自然に近い生育環境で育 […]
愛知県西尾市一色町は、日本の鰻生産量の約4分の1を出荷し、 町単位で活鰻出荷日本一。 矢作川の清流を養鰻専用水道によって養鰻場に給水し、コンクリート造りではない、底が土でできた池で、ストレスの少ない自然に近い生育環境で育 […]
匠達広の はなれ 鮨ばんど 気楽に味わえて、匠のエッセンスもあって、とても素晴らしいお鮨屋さん! 鯖寿司旨かったなあ。 #匠達広 #鮨ばんど #鮨 裏番 (スイーツ番長)さん(@ura._.ban)がシェアした投稿 &# […]
ハンバーグの嫁入り 綿帽子にまとった、俺に食べられるためだけの存在。 集中せよ!と言わんばかりの、一切の無駄を配した、研ぎ澄まされたハンバーグ。 デミグラスソースが血脇肉踊る。 あぁ君の肉汁に溺れたい。 #洋食屋 #雪が […]
ジビエは夏でも食べられます!! 狩猟解禁シーズン (北海道以外の区域11月15日~翌年2月15日、北海道 10月1日~翌年1月31日)以外は、狩りができないから “夏場とかはジビエが食べられない” […]